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Torta Doble Chocolate con Oreo

Doble bizcochuelo de chocolate con una capa de galletas oreo en su interior. 



Ingredientes

  • Base de cookies:

  • 100 gr. de manteca pomada

  • 1 taza de azúcar

  • 3/4 de taza de azúcar rubia

  • 2 huevos

  • Vainilla

  • 2 1/2 tazas de harina

  • 1 cda. de polvo de hornear ya mezclado en la harina

  • 1 taza de chips de chocolate

  • 1 paquete de oreos

  • Para la masa de chocolate:

  • 60 gr. de manteca derretida

  • 1 taza de azúcar

  • 1 cdita. de vainilla

  • 2 huevos

  • 3/4 de taza de harina

  • 6 cdas. de cacao en polvo

  • 1 cdita. de polvo de hornear

  • 1 cdita. de sal

  • Nueces picadas

  • Salsa de chocolate

  • Helado de crema


Instrucciones

  1. Para la masa de cookies:

  2. En un bowl mezclar la manteca con el azucar y batir en batidora eléctrica hasta cremar

  3. Agregar los huevos de a uno y seguir mezclando incorporar los secos y los chips de chocolate

  4. Colocar la mezcla de cookies en un molde desmontable

  5. Colocar una capa de galletitas oreo

  6. Para la masa de chocolate:

  7. Pre calentar el horno a 200 grados

  8. En un bowl colocar la manteca el azúcar y la vainilla

  9. Agregar los huevos y mezclar bien

  10. Colocar la harina el cacao, el polvo para hornear y mezclar

  11. Colocar la mezcla de brownies por arriba de las cookies y las oreo

  12. Cocinar por 30 minutos a 180 grados

  13. Cortar en cuadrados y colocar helado de crema y bañar con salsa de chocolate.







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